Honigkuchen
Zur Adventszeit paßt der Honigkuchen besonders gut. Nur wird er mit Zuckerrübensirup gemacht und nicht mit Honig.
Die Zutaten
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So wird es gemacht
Den Backofen auf 170° vorheizen
Butter, Sirup und Zucker im Topf bei niedriger Hitze erwärmen.
Sobald die Butter geschmolzen ist Milch hinzufügen.
Mehl mit den Gewürzen mischen, Buttermischung mit dem Ei dazugeben und alles gut verrühren.
Die Kranzform einfetten und mit Weizengries ausstreuen. Damit der Kuchen nachhher nicht an der Form klebt.
Honigkuchen und Kekse zum Kaffee
