Printen

Sannis Printen schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr kann man sie genießen.

Die Zutaten

Für 4 Bleche

250g Mehl, fein gemahlen
125g Margarine
3 Eßlöffel saure Sahne
60g Kokus
1¹/₂ Eßlöffel Kakao
¹/₂ Päckchen Backpulver
30g gehackte Mandeln
1 Messerspitze Hirschhornsalz
160g Zucker

So wird es gemacht

Alle Zutaten vermengen und den Teig etwa eine halbe Stunde kalt stellen. Dann Teig ausrollen und runde Formen ausstechen.
Bei 180° Umluft circa 10 bis 12 Minuten backen.