Sonnenblumenkernkekse

Sonnenblumenkernkekse sind einfach und schnell gemacht. Sie schmecken auch sehr gut als kleiner Snack zwischendurch

So wird es gemacht

Den Backofen auf 160° Ober - Unterhitze vorheizen.
Ei mit Zucker verquirlen. Sonnenblumenkerne und Mandeln unterrühren. Mit 2 Teelöffel kleine Häufchen aufs Backblech setzen.
20 Minuten backen und dann auf einem Rost abkühlen lassen.