Der Apfel-Schmand Becher ist eine erfrischende Nachspeise.

Zutaten für 4 Personen

500g Äpfel 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Zucker 24 Amarettini 120g Joghurt 120g Schmand 2 Eßlöffel Apfelsaft 1 Pack Vanillezucker

So wird es gemacht

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Zucker ca. 10 Minuten dünsten. Abkühlen lassen.

Die 24 Amarettinis zerbröseln und in 4 Schälchen verteilen, mit Apfelsaft betreufeln.
Schmand, Joghurt und Vanillezucker glatt rühren. Mit den Äpfeln auf die Amarettinis schichten.