Michreis

Milchreis eignet sich als Nachspeise. Wir nehmen ihn auch mit Apfelkompott mit zur Arbeit. Immer wieder lecker.

Vorsicht beim kochen. Der Milchreis muß auf dem Herd ab und zu umgerührt werden. Also nicht mal zwischendurch lange auf das Handy schauen!

So wird es gemacht

Den Milchreis mit der Milch und leicht gesalzen aufkochen. Auf kleinster Stufe circa 45 Minuten quellen lassen, dabei ab und zu umrühren.
Zum Schluß 2 Eßlöffel Zucker unterrühren.
Der Milchreis schmeckt ganz lecker mit Apfelkompott und Zimtzucker.